所谓营养,顾名思义,营为、选择、创造之意,养乃养生、保持健康长寿之意,所以营养的概念可以解释为机体摄取食物,经过消化、吸收、代谢和,利用食物中的营养素和其他对有益的成分(非营养素或植物化学成分)构建组织、调节各种功能,维持正常生长、发育和防病的。
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营养师证都有什么好处呢?考营养师证的好处:

1、营养知识,认识到营养对生命的意义;
2、一次投入,终身受用;
3、一人学习营养师,受益三代人;
4、营养投入一,少花一百元;
5、营养师一证在手,权威认证,通用;
6、营养师就业岗位:朝阳产业的"敲门砖";
7、营养师职业收入:"钱"途无量;
8、营养师就业机会
9、营养师职业高尚,专业人士,造福大众;
10、结识营养*学者及业内人士;

油脂提供脂肪、必需脂肪酸和脂溶性维生素,是常用食物中含脂的,脂肪含量高达 99%以上。油脂选择时选用含油酸和亚油酸较高的油脂。酸败的油脂不宜食用:烹调时避免温度过高和时间过长:食品煎炸时宜选择固体类的动物油脂和经脂肪酸饱和和复化处理的植物油进度掉制在 180-220℃,各种烹调油营养特点,许多方面都是难分高下的,只要使用得当,就可以给自己和家人带来健康。 初级营养师

民以食为天,只要有人的地方就需要营养*!营养师的就业单位有餐饮行业、行业、行业、社区服务、行业、企业机构、私人营养师、营养培训师、营养讲师等等,那么营养师的薪资待遇如何,可以很认真的告诉你,营养师行业在未来几年内,会非常火爆,大家一定要机会,机不可失失不再来。

各种食物经过合理的搭配和烹调加工成为人们的膳食。膳食不仅含有人体所需要的各种营养索,而且还应人们的食欲要求和卫生。根本的目的是向人们提供平衡膳食以保证合理的营养。

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