关于蛋白质,老年人每天需蛋白质 60~65 g,蛋白质分为植物蛋白质和动物蛋白质,两者的比例为 1:1 较。30g的动物蛋白如何摄取呢?若为鱼类,大约需 70 g左右;如果吃肉则约为40g的瘦猪肉或牛肉、鸡胸肉。鸡蛋含丰富的蛋白质,可吃一个,胆固醇高的人可吃 1/2个。乳制品也含有蛋白质,每天喝 200 ml 牛奶。老年人多患有骨质疏松症,牛奶中含有丰富的钙,对此颇有,在摄取动物蛋白质的时候,一定要喝牛奶。那么 30 g的植物蛋白又如何摄取呢?一日三餐吃主食,加上大豆制品的豆浆和 100g豆腐,就可摄取 30g的植物蛋白。
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营养师证都有什么好处呢?考营养师证的好处:

1、营养知识,认识到营养对生命的意义;
2、一次投入,终身受用;
3、一人学习营养师,受益三代人;
4、营养投入一,少花一百元;
5、营养师一证在手,权威认证,通用;
6、营养师就业岗位:朝阳产业的"敲门砖";
7、营养师职业收入:"钱"途无量;
8、营养师就业机会
9、营养师职业高尚,专业人士,造福大众;
10、结识营养*学者及业内人士;

营养师的确是目前的一个朝阳产业。首先,真正意义上的营养师还相当的;其次,,已经越来越注重营养,营养健康,的营养产业已经在蓬展,但的营养服务却还没有起步。所以,未来的三至五年,营养师的市场相当的广泛,前景也相当的被大众所看好。 公共营养师

民以食为天,只要有人的地方就需要营养*!营养师的就业单位有餐饮行业、行业、行业、社区服务、行业、企业机构、私人营养师、营养培训师、营养讲师等等,那么营养师的薪资待遇如何,可以很认真的告诉你,营养师行业在未来几年内,会非常火爆,大家一定要机会,机不可失失不再来。

用平均需要量(EAR)评价个体摄入量,由于在一般的调查中只能收集一个人有限儿天的膳食资料,所以实际上只能评估在一段时间内观察到的摄人量是高于还是低于相应人群的平均需要量。当观测到的摄入量低于 EAR 时可以认为必须,因为摄人不足的概率高达 50%;通过很多天的观测,摄人量达到或超过 RNI 时,或虽为少数几天的观测但结果远高于 RNI时可以认为摄入量是充足的。摄人量在 EAR 和 RM 之间时就难以确定摄入量是否适宜,为了安全起见,还是应当进行。

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