水产类营养价值非常高,是蛋白质、脂肪、矿和脂溶性维生素的良好来源。深海鱼类含不饱和脂肪酸的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)丰富。鱼子、虾籽中胆固醇含量较高,100g 含胆固醇 1000mg。
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营养师证都有什么好处呢?考营养师证的好处:

1、营养知识,认识到营养对生命的意义;
2、一次投入,终身受用;
3、一人学习营养师,受益三代人;
4、营养投入一,少花一百元;
5、营养师一证在手,权威认证,通用;
6、营养师就业岗位:朝阳产业的"敲门砖";
7、营养师职业收入:"钱"途无量;
8、营养师就业机会
9、营养师职业高尚,专业人士,造福大众;
10、结识营养*学者及业内人士;

常用烹调对营养素的影响;合理营养是通过合理烹调来实现的。在烹调食物时应坚持合理配菜和平衡膳食的原则。常用的食物原料所含的营养成分是不的,正确恰当地搭配,可以使其中的营养素达到互补,充分发挥食品内各种营养素的作用,菜肴的营养成分,均衡营养的需求。在选择烹饪原料、调配膳食、烹调加工时,除了充分考虑烹调原料的营养特点外,还要充分考虑不同烹调对营养素的影响。 营养师

民以食为天,只要有人的地方就需要营养*!营养师的就业单位有餐饮行业、行业、行业、社区服务、行业、企业机构、私人营养师、营养培训师、营养讲师等等,那么营养师的薪资待遇如何,可以很认真的告诉你,营养师行业在未来几年内,会非常火爆,大家一定要机会,机不可失失不再来。

脂类,由于婴儿单位体重所需热能高,所以必须有一定量脂肪来提供热能。此外,脂肪能促进脂溶性维生素的吸收。胆固醇等对婴儿发育也是必要的。我国建议初生至 6月龄时,脂肪供热占45%~50%,6~12 月龄则为 30%~40%。

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