功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶、评品为一体的茶道形式。功夫茶精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。

【茶艺师的一般报名条件】
1、初级。初级证书只要年满18周岁,*以上就可以报考了。
2、中级。中级证书需要年满18周岁,同时具备高中以上,工作年限满2年可以报名参加。
3、。证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上,工作年限满4年。
茶艺师是茶文化的推广者,是一个温馨且品味的职业。各大茶叶公司、茶楼把拥有茶艺师证书看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能消费者信赖,给企业带来直接经济效益。

具体的报考条件可能会因地区的不同而略有差异,

报名拿证具体详情,联系张*老*师,详细解答办理流程。

【茶艺师就业岗位选择】
1、可在农业方面从事茶叶的种植;
2、可在工业上从事茶叶的制作工艺上的设计;
3、可在商贸等领域或*,从事茶叶的推广与;
4、可在茶企经营与;
5、茶馆或养生机构从事教学与科研等工作;

茶艺师内容包括理论知识和技能操作。 
(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。 
(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

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