连续从事餐饮相关职业3年以上,经本职业本等级培训达学时数,并取得毕(结)业证书。本职业相关专业*本科,连续在本职业工作4年以上,经本职业本等级培训达学时数,并取得毕(结)业证书。本职业相关专业研究生,并硕士,连续在本职业工作2年以上,经本职业本等级培训达学时数,并取得毕(结)业证书。
师作为支撑饭店企业转型升级的重要角色,必须充当主要力量,人力资源和社会*部教育培训中心决定依据《师岗位能力证书资格条件》,开展业师岗位能力认定工作,打造具备全新市场意识的师队伍,我国业人员整体水平。 2005年10月8日劳动和社会*部组织了有关*,并制定了《师*》,并正式实施是我国人员执业资格条件的个*,的标志着社会化、专业化、化的人才工作在我国正式启动。 作为就是挖掘人的潜力限度地发挥人的创造力和智力,把人塑造成"能力人"。其作用是大力人力资源,充分调动人的工作潜能,、发挥人的智商、情商和创新能力,一个能发挥每位员工创造能力的。其实质是实行以"能力人"为基础和前提的能本,即以人的能力为本的。
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是由细节组成的,细节是服务的基础。细节到位取决于观念的改变。同样的问题站在不同的角度就会得出不同的结论,对细节的看法取决于者的思想意识和者的观察力、洞察力和分析问题的能力。因此,转变观念才能注意到细节,才能通过细节把握全局。战略决策源于细节分析。无论战略上还是上的决策,都是通过对蛛丝马迹的分析后才做出的。的决策也同样是对市场的迹象、趋势的分析、对日常中的细节问题分析的结果。如果不善于对细节进行分析,就不可能有正确的决策。
,是全球热门行业之一,人才在全球都是一直很紧缺的.根据旅游组织的统计,目前旅游业已经成的产业,每年还以两位数的速度在增长.在人才市场上,人才出现了供不应求的局面.因此专业就业前 景广阔,人才需求有很大的缺口,开设多门专业课、专业方向课和专业选修课,注重学生综合素质的和技能培训。 的成功要得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。决策包括对市场、价格、人才、、财务等方面的决策,进行重大决策时,要慎重地权衡利弊,也可聘顾问或向*请教。要采用判断或计算的决策法,充分估计风险,并将风险分散。
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我国的服务意识也在不断,随着全球的主要会议、和民间组织的大型活动不断在我国举行,以及旅游业的蓬展,使得我们在接待服务等方面许多不足,特别是行业正面临着前所未有的机遇和挑战。专业人才的稀缺使得高素质的人才出现了供不应求的局面,人才缺口很大,就业前景广阔,但专业素质参差不齐。面对日趋严峻的挑战,我们迫切需要建立一支高素质的人才队伍,以社会及企业发展需要。商务人才职业测评办公室,根据城市商业网点建设联合会(中商业网点字〔2009〕17号)《关于组织开展(QCECS)工作的通知》文件的精神要求,决定在开展(QCECS)方向的认证----师认证。以期通过专业、的培训考核,使考生从理论到实践、从思想到观念进一步的,推动我国行业健康发展。
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