茶艺师并不是简简单单给人泡茶,给人表演的职业。茶艺师的综合素养很高,除了学习各种茶的冲泡,还要学习茶文化和茶历史,更要了解一些礼仪、插花等一些生活美学的知识。学茶艺师不但是为了就业,也是自己,陶冶的途径。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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表演者轻移莲步,缓缓上台,依旧是备器、备茶、赏茶、涤器、投茶等一系列的,只是在表演节奏与表演气质上与文士茶及农家茶有诸多不同,诸如在冲泡手法上,文士茶采用"三点头",以示高洁淡雅;农家茶是"蜻蜓点水",农家女的天真与欢乐;而富室茶则是"燕子衔泥",慢而不断,显示了大家闺秀的优雅。奉茶时,农家茶中农家女的举案齐眉,带有一丝羞涩;文士茶中女才子的恭敬,充盈着谦和;富室茶的相敬如宾,带着浓重的礼教色彩,长幼有序,尊卑有序。
嗜饮后发酵黑茶类者 人格特质: (1)崇尚自然是典型的道家思想者,拥有随遇而安的个性。 (2)(野外)求生*,韧性强、生命力强。在恶劣中不易被击倒。 (3)策略家,懂得保留自己的实力,并思考如何去解决问题。 (4)拥有较开放的个性。不喜欢钩心斗角,人与人彼此的诚信。
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