素食禅茶师班学什么? 1、"素食禅茶师"的岗位意义、学习内容及范围。 2、素食的源流、分类、价值与素食菜品的鉴赏。素食的烹调特点。 3、素食的烹调特点与4种特色素菜烹饪技法、8款经典素菜的制作。 4、茶的历史源流与6种12款茶的认识。 5、禅修基础与禅茶的产生与发展。 6、当代禅茶的界定与禅茶茶艺。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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茶艺是一种文化。茶艺在文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它形式,并扩展到文学、等领域,形成了具有浓厚民族特色的茶文化。我国有一种专门的职业,它叫茶艺师。茶艺师的概念,是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,技能等综合素质的专职技术人员。

乌龙茶:降脂健美茶,外观有"绿叶镶红边"之称的乌龙茶在几大茶品中鲜明特色,而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶的制作工艺,所以品质也介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜,又有绿茶的清芬。适合人群:乌形肥胖的人,由于有比的降血脂、降胆固醇、助消化,在被称为"健美茶"。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。禁忌:所有喝乌龙茶的人都应注意,不要空腹饮用,否则不但会顿觉饥肠辘辘,甚至有人会因此头晕,也就是醉茶了。此外,孕不要喝,其中的有作用,会胎动并对胎儿不利。

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