目前海峡两岸茶文化界对"茶道"的定义也不统一,笔者认为,茶道是以修行得道为宗旨的饮茶,包含茶艺、礼法、、修行四大要素。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺。茶艺重点在"艺",重在习茶,以审美;茶道的重点在"道",旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道与茶文化之间。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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其职务尚有:(一)有新到僧(新近挂搭之僧)时,知客须特加关照.(二)维那若告假不在寺中,则由知客代其.(三)于僧堂前,管照检视客僧之粥饭.(四)寺中有僧人入寂,知客须会同侍者点算其遗物、帐务等.(五)若遇暂到新僧(因事暂留于寺中,未久即将离去之僧)忽尔,知客须主其丧事.(六)若有亡僧迁化,于其丧仪中,知客与都寺、维那、圣僧侍者等诸人分别担任各种重要事宜.(七)于后世禅林中,知客亦常兼任副寺一职.准此而知,知客一职乃常住各种重要职务中之上首。

茶艺馆是现代茶艺产生后的新兴行业,对弘扬的茶文化,促进茶叶的消费,社会休闲生活的品质等方面,发挥了积极作幅,吸引着越来越多的经营者和顾客,影响所及,已扩大到各地和海外华人社会。

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