茶叶不过两种姿态:浮与沉,浮沉时才能氤氲出茶叶清香,凝视杯中的茶叶,仿佛体会到升降起伏的茶叶也似人的一生,沉沉浮浮、起起落落,经过一定时间热水的浸泡、历经升降起伏的冲刷洗礼后,终释放完清香、回归于清淡。,凝视沉睡于杯底的茶叶,似乎对世事也多了几分认知、对人生也多了几分感悟。茶叶的沉与浮,茶人的拿起与放下,懂得浮沉与举放的则成就了茶道。生如茶,沉浮一世,淡然一生。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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茉莉花开的时候,花盆就南向的窗台上,晚风吹过,一屋花香,老人小心地从枝头上摘下几朵初绽的花我们的杯里,一口茶满口香,我们个个心存感激。很多年过去了,不管什么时候,只要我想到那茶香花香,心情会马上静下来,不再浮躁。我总梦幻般记得那茶香花香,就是传说中西在四川蒙山种的那颗高不到一尺,不生不灭,喝了能立地成仙的茶树香。很久以后,我读懂了老人举动和那夜的花香,那就是人无论将来遇到什么挫折,务必保持一颗宽谅喜悦的心态。
个人职场素质:素食禅茶师,是未来修身养性的一个重要的自我勳习;素食禅茶师,是未来重要社交能力的修习。素食禅茶师,是未来成为、经营人群身边的高素质型人才必须具备的接待、交流技能。
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