茶艺定型和完备的阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的茶经总结了前人饮茶的,对茶艺做了的阐述。随后的宋代,饮茶风气更盛,茶艺也更为精深。明代茶艺重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。自清代以来,风格独特、影的茶艺,是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。
【茶艺师的一般报名条件】
1、初级。初级证书只要年满18周岁,*以上就可以报考了。
2、中级。中级证书需要年满18周岁,同时具备高中以上,工作年限满2年可以报名参加。
3、。证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上,工作年限满4年。
茶艺师是茶文化的推广者,是一个温馨且品味的职业。各大茶叶公司、茶楼把拥有茶艺师证书看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能消费者信赖,给企业带来直接经济效益。
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有人认为是晒青绿茶的早记录,通过诗中 所描述的制法、品质、出处、功用,可以恢复这一唐代名茶的 生产;刘禹锡的西山兰若试茶歌中"自傍芳丛摘鹰嘴","斯 须炒成满室香"等句,成为炒青绿茶始于唐代的佐证;从 一些"斗茶图"、"烹茶图"中,可以真切地看到当时的茶饮器 具和等。因而,在茶史研究中,引用茶叶艺文中的有关内 容作为论证观点的材料是一种普遍现象,这充分体现出茶叶 艺文在茶史研究中的"资料库"作用及其重要的学术价值。
【茶艺师的一般报名条件】
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3、。证书需要年满20周岁以上,具备大专及以上,工作年限满4年。
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茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师是一个职业种类,其职业等级分为五级/初级工、四级/中级工、/工、二级/技师、一级/技师。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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