那与二三知己,小坐山间,一壶清茶,一泓清泉,几丝筝乐,于温杯烫盏间、赏投冲洗中、泡闻观品际、慧心顿悟:平淡是真! 爱茶吧,!不管你是贫穷、富贵;不管你是高贵、平凡;不管你是知书达礼、围走炊间;不管你是达官、百姓;不管你是谁,爱茶吧!它能让你于凡尘俗世间寻一方净土;于轻酌慢斟间,品味人生百态!每一个的细节都是漫长的细节,每一个瞬间的颤栗都是悠远的颤栗,爱茶吧!让我们做一个茶一样的!仔细过好生命每! 茶如,如茶;人生百味,百味人生;如茶,淡淡、浓浓、淡淡,像生命的起始与终止,平静、激昂、平静。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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杯子,单单是瓷器就分为陶、浆、铁、瓷胎等,还有各种颜色,再加上各种器型,让人眼花缭乱。选壶也一样,上百种器型,各种材质。一泡好茶,找到好的茶道具就像一个美丽的姑娘找到她的衣服一样,对之增色,反之亵渎。
2008年,宗教学博士黄奎在考察禅宗清规的基础上,对于茶礼做了非常的研究。他把宋元禅宗清规中的茶礼的应用做了、细致的统计,尤其指出存在大量没有明言茶礼的事实。在此基础上把"以茶汤为载体的交际礼仪"简称为茶礼,为茶礼下了一个事实上的定义。在之后的研究中也做了补充修正,因为茶礼出现在丧葬佛事中,"可能具有与死者对话的性质,故已不是一般意义上的交际性茶礼。"
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