佛事礼仪是文化中原有的活动形式,其主要是在进行各种佛事活动中使用的礼仪形式,是人与佛、菩萨之间进行沟通的。茶汤礼仪则是禅宗清规借鉴和吸收儒家礼制文化,创设的另一种丛林活动的礼仪形式,是将丛林中非佛事礼仪活动纳入了另一种活动礼仪形式之中,主要作为丛林人际交往和信息沟通的活动形式。为茶汤礼仪做了定义。因为研究从宗教学的基本原理出发,总结了寺院礼仪,为理解茶汤礼仪提供了的理论基础。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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茶文化源远流长,博大精深。我们爱茶者的认识和感悟不过是沧海一。走过匆匆岁月,知味漫漫人生。一路茶香,一宗禅味,切歌且行,渐行渐远。
茶艺演示; 1.能够按照不同茶艺要求,选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂; 2.能够担任三种以上茶艺表演的主泡; 3.茶艺表演场所布置知识; 4.茶艺表演基本知识;
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