佛要人类心灵的杂尘,茶则是洗净上面的污垢,不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品,是天堂、人间、地狱一致的灵魂净化精、洗礼水。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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茶艺师资格: 1、取得本职业中级书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。 2、取得本职业中级职业书后,连续从事本职业工作7年以上。3、取得技工学校或经劳动*行政*审核认证的,以技能为目标的高等职业学校本职。4、取得本职业中级职业书的大专以上本专业或相关专业生,连续从事本职业工作2年以上。
茶艺师首先就是要懂茶,熟练地专业的茶知识,比如一款茶的品种、茶品特点、茶的炒制、如何鉴别一款茶的好坏等等。所以这就需要有证书来证明茶艺师的水平。
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