放下亦放下,何处来牵挂。
时光流转中,不负这杯茶。
心,不为尘世的一切所,只追求自身的简单和丰富,用安静的心做事情。茶依旧是那份茶,水温不同,快慢有续,每一次的茶,味道口感都不同。心越安静,越还原茶的本色,无语自净禅。在茶汤的中静悟生活的感知。多点淡然,少点虚荣,喝的实在才能淡然,活得真实才能自在。人对了,茶就对了。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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茶食的视觉与味觉;茶食的包装要美观精致,外形要,色彩要自然悦目,质地要适口,并且要考虑到取食的方便,不粘手,不掉屑。茶食与器皿;盛装茶食的器皿要讲究,好茶配佳点,除了茶食本身的要好外,还要有洁净、素雅、别致的盛器来衬托茶食的可口、精美 。
茶文化是文化的重要内容之一,唐宋茶美学研究的开展正是这一倡导的践行, 通过对唐宋茶美学的分析,总结出其中合理的、至今仍有生命力的元素, 用现代的眼光重新审视,并把这些经过重新审视的美学思想,融人新时代,借鉴美学的积极成果,使之成为一门具有性的美学,从而为推动人类文 明,促进发展谱写新的篇章。
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