低调的底色是谦逊,而谦逊源于通透。在低调的人看来,人生没有什么值得炫耀,也没有什么可以一辈子仗恃,唯有平和,平淡,平静,才能抵达生命的至美之境。于是,他们放低自己,与这个恬淡地交流。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。
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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。
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待客型茶艺,这种类型的茶艺适用于茶艺馆、、企事业单位及普通家庭。修习这类茶艺时,切忌带上表演型茶艺的色彩。讲话和都不可矫揉造作,服饰化妆不可过浓过艳,表情忌夸张,一定要像主人接待亲朋好友一样亲切自然。这类茶艺要求茶艺师能边泡茶,边讲解,客人可以发问,随意插话,所以要求茶艺师要具备比较丰富的茶艺知识具备的与客人沟通的能力。
在禅宗寺院里就出现饮茶提神的现象,一传十,十传 百,和尚喝茶成了习惯,禅寺院里普遍提倡饮茶,和尚们坐 禅也就不会打瞌睡了。这种禅院的生活习惯,又影响到民 间,也就对饮茶的普及,起了推波助澜的作用。寺院饮茶有 它的一些规矩与仪式,因为在宗教清修中,所有的生'/舌 节奏都有一定的仪式,这些仪式可以通过规约与,让修 行者精神比较集中.不受外界杂念的,进入一种精神状 态,在修行精进的高层次上得以超升,由此而悟道。饮茶习 惯在禅寺生活中的普及,同时也就融入了清修的仪式’ 促成茶仪.茶道的产生。
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