这时节,朔风已起,自然的寒意让我们对温暖的感觉更加敏锐。一壶茶,而今于你我,就是造的恩赐。在这忙碌的城市里,我们有多久没有相聚闲谈了?朋友们,似乎一秒比一秒远了。或许,这寒夜,正是冥冥中的伟力要让我们坐到一处取暖。我,想邀你一起喝茶。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶、评品为一体的茶道形式。功夫茶精致,泡工独特,饮用程式亦相当讲究。这不但是他们工余饭后的一种消遣,,也是他们交际往来的一种工具,更是迎宾敬客的重要手段。功夫茶的茶具,非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯,也有两杯和四杯的。泡茶用的水,以泉水、井水。泡制工夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。

热爱生活的人,懂得在忙碌中寻找契机,尽量让生活过得从容有趣。爱茶的人,懂得匀出一盏茶的时间,为自己或家人、朋友泡一壶茶,与茶相伴的滋味。持一杯茶,淡然于心,从容于表,优雅自在地生活。很多时候,他人羡慕的不是你的美丽容颜,而是你的生活。喝茶吧,为自己留一盏茶的时光,做一个懂生活的人。

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