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广州香裕名厨餐饮

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川菜培训班

川菜培训班

授课机构: 广州香裕名厨餐饮

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开班时间:随到随学

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课程介绍

发布日期:2009-08-17 16:22

 学费:

30天2060元

60天4180元

   传授川菜,炒、煎、炸、腌、煸、泡等30多种烹调方法,正宗川菜及新派江湖川菜,四川凉菜卤水制作。食雕拼盘。火锅详细配方实用技术,饮食成本核算。厨房管理知识。如:酸菜鱼、宫保鸡丁、香辣蟹等。

说明:

1.各班均可随到随学,来时持身份或者其他有效证件报名,报名后不改班、不退费;

2.本中心提供住宿,有男女学员宿舍,提供床上用品,学员只带换洗的衣服和洗刷用品就可以了,生活费每天18元(提供早餐);

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00,下午2:00-5:00教学(理论与实践相结合,以实操为主)星期天休息;

4.免费住宿并提供床上用品,欢迎来电咨询学习深造。

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