特点:麻、辣、鲜、香，色香味具全，可根据红油分为香辣、麻辣、五香三大类。
品种:小白菜、土豆、藕片、豆角、豆干、神仙豆腐、豆卷、豆片、素牛筋、香菇、小蘑姑、金针菇、海带丝、海白菜、海蜇丝、海石花、黄瓜、猪耳朵、猪头肉、鸡尖、凤爪等。
提供服务:
咨询:24小时电话咨询，培训工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关疑问。
二、考察:每天早上8:30至下午5:30可以到实地参观考察，节假日照常上班，如有更改本网站上另行通知。
三、品尝:可以先品尝后学习，品尝需预约，由工作人员安排当日品尝或次日品尝。
四、报名:双方签订合同，发给学员技术配方材料，指定老师授课。
五、住宿:针对路途较远的学员可免费住宿，宿舍有床铺、棉被、电视、风扇、饮水机、热的快、热水器等，学员只需带上换洗的衣服及牙刷即可。
六、学习步骤:
★ 师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学；
★ 学员亲自操作，师傅旁边指导；
★ 学员单独操作，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业；
★ 理论指导开店经验及相关注意事项；
★ 提供学员所需采购设备及原料的供应市场；
七、跟踪服务:
1、一年以内需要复习的学员，要提前预约时间，自出材料费，我们提供场地及师傅；
2、对所有学员进行永久性技术指导，学员留下联系电话，在技方面有改进时及时通知学员。
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