珠海西式面点培训学校,*的是哪家?
当然是东林职业培训学校,本来珠海西式面点培训的学校没有几家,东林学校的西式面点班主要是以实操为主,理论很少,可以说三分之二的是实操,学校环境优美,设备齐全,有时间去学校参观一下。
学校介绍:
东林职业培训学校是珠海市劳动局核准的烹饪技术培训单位,是珠海市厨师 技能培训与办学时间最长的厨师培训品牌机构;&lduo;强化训练厨艺职业技能,有效提升餐饮管理绩效&rduo;。学校自创办以来,本着开拓创新、追求务实的精神,培养了众多烹饪的&lduo;名师&rduo;&lduo;新秀&rduo;。本校学生曾参加了多次&lduo;*烹饪大赛&rduo;、&lduo;广东省烹饪大赛&rduo;、&lduo;詹王杯&rduo;厨艺大赛。被珠海市美食烹饪联合会指定为&lduo;美食烹饪联合会培训基地&rduo;与&lduo;珠海酒店餐饮培训基地&rduo;。
西式面点学习内容:
面包类
调理面包:豆沙包、莲蓉包、肠仔包
欧式面包:全麦包、杂粮面包、法包
西饼类
挞: 蛋挞、葡挞、曲奇
布丁: 西米布丁、芒果布丁、吉士布丁、法式布丁、朱古力布丁
慕斯: 草莓慕斯、朱古力慕斯
蛋糕类
蛋糕: 朱古力蛋糕、鲜水果奶油蛋糕、黑森林蛋糕、日式芝士蛋糕、美式芝士蛋糕、栗子茸蛋糕、提拉米苏