小吃课程怎么选，一直困恼着想要参加小吃学习的人。大家没有这方面的专业知识，在选择小吃课程时就会不知道该怎样选择，小编今天就给大家推荐一份石家庄小吃课程排名 ，希望可以帮助到石家庄有小吃学习需求的朋友。培训机构的老师也会推荐一些小吃课程，建议大家试听以后再做决定。

1、啤酒烤鸭培训

【啤酒烤鸭】 啤酒烤鸭制作中精选了几十种中草药配方制成料包，熬成老汤，再配合独特的腌制方法，经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成，使之色泽鲜艳、香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩，吃过的人都赞不绝口。啤酒烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富。通过烤制后，除脂肪和部分水分流失外，其它营养素基本没有损失。 鸭的营养价...了解更多

特色干锅 培训内容 干锅香辣虾、干锅脆骨、干锅牛蛙、干锅豇豆、干锅羊排、干锅猪排、干锅大肉、干锅泥鳅、干锅山鸡、千叶干锅、干锅土豆、干锅包菜等 培训课程 安 排1.特色干锅经营器具、设备的配制及使用 2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。 3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。 4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。 5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。 6.培训...了解更多

[图片1]水产品的初步加工、肉类原料的腌制、如何配菜。如何挂糊和上浆、调味的方法； 讲授家常菜（宫保鸡丁、鱼香肉丝等）；特色小吃（酸辣粉、米粉、铁锅焖面、板面、油条、豆腐脑、烤鸭、火锅、担担面、羊肉串、白吉馍、各种粥等）； 特色菜（松鼠鱼、菊花鱼、毛血旺、卤肉等）； 中式面点（饺子包子调馅、各种烧饼、金丝饼、手抓饼等）毕业后可推荐工作...了解更多

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