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烤盘上一定要铺油布或厚油纸,不要铺锡纸,薄油纸,否则烤干以后会揭不下来
作车间不打扫干净绝不开始烘焙制作,尤其是烘焙卖场对卫生和整洁真的是非常重要的一部分!内容摘要:硬实力比完了,我们关键还是要有自己的软实力,就是店员的服务
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