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才是合理的呢
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面团发酵过程中可以处理馅料
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一起来做吧
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美工刀用于部分面包的表面切割整形,我用的是美工刀,还可以选择剃须刀片,手术刀片等,只要是比较锋利的就成,这样切割面团纹路才工整,烤出来的样子也更漂亮婺城区烘焙培训课程教案 组图 酷德学校
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