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间接法可以采用的酵种面团有中种,液种(),老面,天然酵种等,可以说中种面团是面包师使用频率高的酵种面团了,它制作简单快速,而且由于是固体,非常容易保存管理,所以才会那么受欢迎景宁县烘焙培训班课程 一般多久 酷德学校
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如夏季的时候在使用时候的量可以适当比片状减少三分之一左右
有的店面有面包蛋糕,都是前做出来配送的,中间的时间也会过去到左右,那么对产品的
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