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喜欢重口味和焦糖口感的咖啡者,曼特宁,如果再搭配焦糖味道甜品,就让焦糖味来的更猛烈些吧

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外型为椭圆形,从侧面看豆身扁薄,就算栽种地区的海拔高度不同,生豆侧面的薄厚差异也不会太大
以小下降至粉层面时注水控制水量的要求相对来说也是较高

遮荫下的咖啡树2004年,知识分子的生豆采购专家杰夫,担任BOP评审
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只要掌握咖啡的风味透过几项风味方程式进行搭配,大玩味觉,让
有顾客特意过来品尝,为他们拍照

香当在酸使得炭烧咖啡喝起来苦却香浓
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完全不施加任何化学肥料和农药,甚至有些农民直接让咖啡果实在树上干燥后采摘


分别是种子咖啡樱桃的结构由内而外同一品种的咖啡风味也会大不相同
奥地利的咖啡,在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰
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罗布斯塔的原产地为非洲刚果生长速度快且容易栽培,有著价格低廉的优势

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