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除黄油外,将老面及面团材料混合,揉至面筋形成有粗膜状态
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4面糊放入模具内,轻磕震出气泡后,入预热170度的烤箱从下往上数第二层,上下火,20-25分钟

.面糊装入模具中,并将表面抹平,双手拿起模具,轻轻叩击底部,使面糊均匀填满各个角落.放置在预热0度的烤箱中,约0min,表面变硬,用蘸过水的小刀在面糊中间位置划线放回烤箱,继续烘烤0-0分钟(总计约0-0分钟),可用竹签检查是否烘烤完成乌兰察布市察哈尔右翼后旗烘焙西点培训 乌兰察布市察哈尔右翼后旗