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所以选择门店店址时,也要非常注意门店周边环境卫生状况,如果店址紧邻菜市场或者其他贸易市场都不太合适
实践+理论模式,以实践操作,强化训练为主,理论为辅,让每个人都学到真技术


使用时取所需要的量,冰箱取出室温回温,多余的可分装放冷冻保存
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黄油在烘焙甜点时,能够使甜点口感柔软,增强甜点的风味


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烤箱预热:在烘烤前,要提前0分钟把烤箱调至烘烤温度空烧,这样做是为了让烤箱提前达到所需要的烘烤温度
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