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如果将美式或欧式的面团和产品,直接引入其他市场,一定会有疑问存在,主要是因为民族性的味
硬实力比完了,我们关键还是要有自己的软实力,就是店员的服务
借着历史和当地环境可以种植的农作物等原因,面包的技术不断进步,各地也有了比较明显地域性的区别
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欧包的面包配方我分享过好多次,喜欢欧包的可以翻一下以前的文章,今天继续分享一款简单的
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