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电饭锅版提子蛋糕 食材:65g低筋面粉、4个鸡蛋、30g玉米油、30g牛奶或水、60g细砂糖、适量提子干 做法:准备好所有材料细砂糖40克分三次入打蛋白打到差不多硬性发泡剩余的20克细砂糖加入到蛋黄里,用打蛋器打到细砂糖溶于蛋黄里,但不能打发时间过长,体积变大,颜色变白就是打发过头了

觉得面包有点粘牙齿就是没烤透了

我现在是一个标准的全职家庭主妇,收到别...

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含糖量越高的配方,烘烤的时候越容易上色

每天凌晨点,店里的们已经开始搅拌面团

古格霍夫蛋糕节LaFeteduKougelhof亚尔萨斯的Ribeauville在月初有古格霍夫蛋糕节

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取出冷藏的蛋白,打发至湿性状态(即大弯钩状态),取1/3蛋白放入蛋黄糊内

当酵母,水和面粉混合的时候,面粉中的酶将碳水化合物分解为糖分

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那么西

的方法可归纳为三项

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