新手学习西点要去酒店学还是去培训机构?烘焙行业——21世纪的"黄金产业"随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,面包、西点以其便捷、营养、美味、时尚被越来越多的人所接受,逐步向主食化发展。开西点烘焙店要多少钱?可以预见,面包、西点行业正处于快速上升期,近几年将有更多人投入到其中淘金。

我个人觉得要看自己的定位,有的人想找份工作,有的想自己开店,有的想自己做来吃

一般酒店和烘培坊一样也会分类,星级高点的酒店,就说我们国内!分包房,巧克力房,法式甜品,和意式甜品!这个时候你去应聘的时候首先就要了解你到底爱好什么?不要说我都想学,酒店有这个机会,你得付出你休息的时间,见一个做法包的师傅做了十年,就只做一样,酒店跟国际接轨的话,就有外国人在里面,他们做的东西确实正宗,但是得注意,他们有很多产品,只适合酒店,想开店的同学就没必要去!

上面说了酒店,如果说在酒店没有遇到个好的师傅带,你也只有打杂的命,浪费时间,培训机构的优势在什么,在可以短期让你了解到关于这块的流程模式,你可以短时间学到比打工快些学到的产品,如果没基础的,也仅仅学会基础,有基础的,就找哪种好的培训机构,小班教学的!培训机构的产品也要分,有的适合店面,有的适合酒店,相当于一个综合体!弊端就是因为是短期的,学的不够精!对于要求不高的同学可以考虑!

新手学习西点要去酒店学还是去培训机构?总结,看什么人带你,决定你学的好坏!还有你自己的市场定位!