抗氧化还看蔓越莓!抗氧化不是 的,但不抗氧化,是万万不能的。人体因为与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断地在人体体内产生自由基。
科学研究表明,自由基带来的不仅是外表的衰老,癌症及其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。
抗氧化剂 ?
要歼灭由此产生的自由基,抗氧化剂就是救兵。水果是抗氧化剂的一个重要来源,不过在抗氧化战场上,不是所有的水果都拥有同样的战斗力。抗氧化剂的种类和含量,影响着抗氧化的功效。
蔓越莓富含哪些抗氧化剂呢?可以列长长一串:
1.花青素
2.A型原花青素PACs
3.鞣花酸
4.槲皮素
5.白藜芦醇
6.硒
7.维生素A、C和E
而且美国农业部进行的食品抗氧化物含量的较大规模研究还表明:蔓越莓在每份抗氧化剂含量的 中还位居榜首!
蔓越莓的抗氧化优势
1.口服、外用抗氧化补剂效果不一定理想
一方面,这些抗氧化剂在提取和保存过程中就已经开始分解,另一方面,这些抗氧化剂也不一定能被人体有效吸收。较理想、性价比较高的抗氧化来源还是新鲜蔬菜水果等,蔓越莓、西兰花、三文鱼都是抗氧化 。
2.复合抗氧化剂效果更佳
;抗氧化只是一个很笼统的概念,引起细胞受损的原因很多,解决方式也有多种。因此,不要迷信较好的抗氧化成分,像蔓越莓这样多种抗氧化成分结合在一起,才能全面发挥作用。
3.天然温和,适合所有人群
只要在呼吸,人人都需要抗氧化,不分年龄、性别、身体状况。对吸烟、受污染影响、工作压力大等衰老压力更大的人来说,抗氧化护理格外重要。不要被强效抗氧化剂这些字眼吓到,蔓越莓这样的天然水果含有的抗氧化成分有效且温和,即便儿童、孕妇也可以放心服用。
4.不仅限于抗氧化
蔓越莓所富含的多种抗氧化剂,不仅能抗氧化,还具有更多健康功效,可以降低身体过敏性,又可以防治细菌粘附,防治尿路感染,保护口腔、肠胃的健康,对于想要获得全面的健康呵护的人来说,蔓越莓是一种非常理想的健康食品,且口感清爽宜人,适合日常食用。
杭州港焙西点培训学校是与公立*合作办学,师资力量雄厚,具有丰富的西点行业经验,老师均有17以上教学经验,教学严谨专业专注于西点培训,传授给西点学习者们"较纯正"西点技术,港焙也是一所专业的烘焙培训,蛋糕培训,甜品培训,翻糖培训,面包培训,法式西点培训学校。是大家学习烘焙、蛋糕、甜品、面包、西点、翻糖蛋糕培训的较佳选择!学校具有高配置的化教学环境,为学员创造更多的就业条件并且全程扶持创业,全程无忧。
