随着文化的交融,人们的饮食方式也发生了很大的变化,例如,早餐从之前的包子豆浆也变成了现在的面包牛奶,而且烘焙面包还越来越受人们的欢迎,那么,自然而然的烘焙行业变成了热门行业,技术好,经验多的西点烘焙人才更是供不应求。
01现状:高技能人才难求
在人才招聘市场,以往,企业招人主要看重学生的学历高低,学生进入到企业后会接受一段时间的岗前培训和实习。然而近年来,随着企业用人成本的加剧和攀升,企业逐渐减少了对人才培养的时间,以便让员工更快实现岗位价值,因此,如何招聘具有"对口"技能且能立即上岗的人才,成了令用人单位头疼的事情。这些现状在星级酒店、连锁饼店已属常见!
02趋势:毕业生就业形势
近几年来,就业岗位间收入的差距逐渐缩小,一个快递员、一个送餐员的月薪甚至高于一个*生,严峻的就业选择问题,困扰着青年人,困扰广大家长。
03选择:成就未来
而与之形成鲜明对比的是,很多学技能的毕业生却持续走俏人才市场,就拿西点来说,这几年蒸蒸日上,一个刚刚毕业的学生就能4000+的收入,一个成熟的西点师,基本上都在元收入,港焙西点创造了就业率高达80%以上的奇迹,20%的同学开店经营良好,出现了学习完就开店,半年后就有连锁店的喜人成绩,口口相传,致使来学习的人络绎不绝。
