学西点去哪里好是去西点培训好还是去店里好?近有很多小伙伴咨询,想学习西点培训,但是不知道咱们选择,是去西点培训学校好还是去店里学好,去当学徒工压力可能会小点,但是学到的东西不是很全面,来咱们看看杭州港焙的张老师怎么说的:
1.正规的烘焙培训院校课程系统
正规的西点培训学校拥有一套专业的培训系统,在有限的时间内让你系统快速掌握西点技术要点,这也是许多人选择去正规西点学校学习的原因。以近几年业内大奖拿不停的王森国际咖啡西点西为例,自建研发基地,校内百余名业内有名的老师共同研发课程,采用有名的老师面对面教学模式,实操制授课 ,整个模式引得业内其他院校效仿
2.多年从业经验有名的老师授课
相对门店来说,专业的西点培训学校是以培养实用型技能人才为目标,师资队伍素质建设便成为学校赖以生存和发展的关键。强大的师资队伍以及科学合理的课程安排,学员学习效果得到充分保障。
俗话说"师出有名",多年从业经验的有名的老师,会给予学员专业的技能传授,同时从专业的角度给学员提供指导。
这一点上,西点店的师傅因为并不是专业授课的,因为本身门店工作紧张,时间上也不是很充裕,所以,学徒们大多时间只能利用零碎时间,自己领悟。学到的技能也并不是循序渐进,系统的。
3.正规学校博采众长,市场前沿技能
去实体店当学徒,接受的只是一家的学习方式,失去了与众多杰出的西点大师学习的机会,对于自身以后的发展是非常有局限性的。
正规学校的有名的老师一般都是"术业有专攻",每一门都跟着擅长这门好的老师学习,博采众长,同时还能及时学习到新研发出来的课程。作为西点培训界名校,王森学校每个专业都是"一主多辅",主修课与辅修老师传授自己毕生绝学,学员技能自然是不一样。这个从王森学员每年的毕业生薪资统计就可以看出,用人单位一般愿意开高于其他院校毕业生1000元以上薪资聘请王森学员。
学去哪里好去西点学校还是到实体店学徒?从企业用人倾向分析,你应该是能知道如何选择,如果还有更多关于学西点的疑问,可咨询在线老师。