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杭州烘焙学习-杭州烘焙学习班-推荐港焙

日期:2020-07-15 10:09:17     浏览:82    来源:杭州港焙国际西点
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你知道欧软面包这么贵的秘密吗?西点培训学校告诉你!很多人不理解一个区区的面包竟能卖十几块甚至几十块,其实是大家对软欧包的认知太少。



那么,你知道欧软面包这么贵的秘密吗?西点培训学校告诉你!


慢性病患病率高达*总人口的20%,死亡人数更是占到了统计总死亡人数83%!医学界通常将血压、血脂、血糖异常并因此引发的心脑血管疾病等统称为慢性病,如果你有兴趣了解一下国内新的统计数据,会发现这一人群的数量仍在迅速扩大!


这就是为何要给大家解说软欧面包的主要原因,也是"面包伯伯"这个品牌推广软欧包的大动力!软欧包的特点:源自欧洲,传统工艺,东方口感,湿软Q弹,低糖低油,健康养生。


因为慢性病绝大多数与不健康的营养摄入和生活方式有关,而烘焙产品作为国人膳食中重要的组成部分,我们发现很多产品存在健康隐患:走进一家面包店,尽管产品花式各样琳琅满目,可是无论你购买了哪一种,吃起来都是一样的感觉——甜腻——因为无论花色如何变化,但其基础配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,这些糖和油带给你迷人甜蜜芳香的同时,也埋下了高糖油摄入的隐患。因此,更加强调健康和天然谷物香气的软欧面包应运而生,并悄然形成一股潮流。软欧面包,在保留欧洲焙烤产品低糖低油、天然健康的精髓的同时,根据亚洲人群特有的饮食偏好,通过调整配方使软欧面包获得柔软湿润的口感,更大限度的发挥出天然酵母和诸多不同谷物、干果自然的芳香。

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