一、烘焙行业发展好,人才需求愈发旺盛。
烘焙是西式餐饮烹饪的重要组成部分,它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点,在西式餐饮中起着举足轻重的作用,是西方饮食文化的代表作品。它同*烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,烘焙人才的市场需求量也越来越大。未来五年,*至少缺200万的烘焙师,这也给烘焙师这一职业带来了广阔的发展空间。
二、烘焙师工作环境优,可以轻松拿高薪。
烘焙行业不像其他技术行业脏乱差,烘焙师的工作环境优雅干净。烘焙师不仅是一个非常体面的技术职业,还是新时代的时尚高薪行业。烘焙师的薪资待遇是根据技术等级而定的,普通烘焙师的工资一般在5000左右,而烘焙师的月薪通常过万。未来,随着烘焙人才市场需求量的增大,烘焙师的工资水平会越来越高。
三、烘焙行业创业优势多,启动资金少。
烘焙不像别的行业,创业需要大量的启动资金。相对来说,烘焙行业开店投资少、风险小、回报率高,是想跳槽的朋友将来创业开店的佳选择。更重要的是烘焙行业利润高,小小一个面包就能卖几十元,想赚大钱都不是问题。
据港焙烘焙培训学校创就业指导中心的数据分析,其中45%的毕业生会选择创业,其中70%的人选择一般创业店,首期资金投入在15万左右,正常运营情况下,按照每个蛋糕50元到200元不等的价格计算,烘焙师每个月可以盈利7000元左右,所以,开店不到两年的时间即可收回投资,而两年以上的成熟店,烘焙师每年的纯利润轻松可达到20万以上。
2020年想要跳槽学技术的朋友,一定不要错过烘焙行业。欢迎广大仁人志士咨询港焙课程顾问了解更多详情!