说到转行,大家并不陌生,甚至是经历过。转行看似很简单,其实不然,俗话说的好,隔行如隔牛,不同的行业有着千差万别的工作方式,在不清楚行业规则的情况下,贸然进入不是一个明智的选择。在此港焙西点学校将为大家介绍当下热门行业——西点的行业前景及入行前需要关注的点。

一、入行好时机

1.行业需求大 西点师供不应求

现如今,西点市场在不断上升,西点师人才缺口在不断上升,杰出西点师更是供不应求,因此西点师的的就业面还是很广的,学习西点毕业后不用面对强大的就业压力,因此现在学习西点是非常好的时机。

2.投入少回报高 自主开店好选择

与其他餐饮项目动辄百万资金相比,西点店少则十来万就可以运营起来。而且西点的利润高,保证正常客流量的情况下,资金也会很快回笼,风险小。因此西点项目开店是个很好的选择。

由上面的两点可见,大环境下西点创业的前景很可观,但其关键在于你自己是否有这个能力开店了。

二、技能决定成败

能否成功的关键是看你是否有高超的西点技术以及店铺运营管理能力。

拥有高超的西点技术是开店的基础,这点是毋庸置疑的,没有西点技术你拿什么去开店。这里说的技术不仅仅是熟练的掌握西点操作,还要了解西点技巧以及能够对自己的产品针对顾客需求进行研发创新。因此对于你的西点技术功底是有一定考验的。

个人对店铺的运营管理能力是关键,这点对于开好店来说也是至关重要的。如果你只是对产品做定期更新,而不组织举办相关的店铺活动来增加客户粘性,以及增加客源,也不知道怎么管理人员,那你的西点店想顺风顺水的运营估计会很难。

这些都不是随便看几个视频和看几本书就能具备的。而是需要系统的学习。因此在业内选择一个好的学校显得很重要。港焙西点学校作为西点行业的佼佼者,每年帮助多名学员轻松创业,深受业内西点达人推崇。

三、技能管理创业服务助你轻松开店

1.西点课程系统完善

为了让学员技能水平达到高技能技工的水准,我校烘焙西点创业班课程内容以西点为主,还会有一些辅修课程,各模块结构清晰、环环紧扣,老师们还会把各类技术融会贯通,让学员也可以轻松掌握,学员毕业后西点技能达到自主开店的水平。

2.一对一扶持创业

学校设立创业平台服务部,提供多渠道、多样化的创业模式选择及门店管理运营指导,提高学员的创业率,另外针对想创业的学员会提供选址、原材料、供货渠道等一站式创业服务。

总体概之,西点行业发展前景广阔,市场需求大,但若想开店创业在行业内站稳脚跟,那么您必然需要真正的西点技术与开店指导,港焙西点学校课程想您所想,帮你掌握西点核心技术,还有一对一创业扶持让你开店更轻松!咨询更多问题可以直接联系在线课程顾问。