所有西点学校课程都差不多吗?现在的西点已经走进了千家万户,被人们越来越熟知,学西点更成为越来越多人的选择,那么一些短期的西点进修班到底好不好呢?能不能学到东西。东西肯定是学得到的,只是学得不会太全面,有条件可以学习长期一点的,在港焙西点培训,有两年制的西点大师专业,也有为期三个月的短期西点进修班。
所有西点学校课程都差不多吗?答案肯定是否定的,在不同的培训学校有不同的培训课程,就算是相同的课程之间的话也是有各自的特色,各自的差异的。下面就以港焙西点培训学校为例,来给大家讲一下。
西点培训课程
烘焙全能课程
面包类:甜面包类10种、牛奶类面包2种、调理类面包3种、咸面包类5种、装饰面包2种;
蛋糕类:戚风蛋糕类5种、海绵蛋糕类4种、重油蛋糕类3种以及面糊蛋糕类3种;
吐司类:红豆吐司、叶蓉吐司、培根芝士吐司、白吐司等5种;
饼干类:蛋黄酥、燕麦小饼、少林酥、老婆饼、蛋挞、罗马盾牌、泡芙、桃酥、曲奇饼干等12种;
月饼类:五仁月饼、黄金拿酥、莲蓉蛋黄有3种;
丹麦类:丹麦手撕、丹麦培根、双色可颂、丹麦黄桃等二十余种;
软欧类:卡门贝尔、红酒芝士、葡萄软欧、竟日杂粮、高纤奶酪等二十余种;
酥点类:拿破仑、蝴蝶酥、榴莲酥、红豆酥等;
法式类:法棒、奶香片、法式培根、法式蔓越莓乳酪等;
硬质类:红豆列巴、木根、罗宋等;
甜点类:天鹅泡芙、流心芝士塔、阿拉棒、半熟芝士、蓝莓乳酪塔等。
所有西点学校课程都差不多吗的内容就介绍完了,希望大家可以从小编的文章中找到自己的答案!