在经济快速发展的今天,西点已经逐渐从国外向着国内深入发展,越来越多的西点店开始占据市场,我们逛街、出去吃饭也会发现有许多西点店。西点,将成为*人生活中必不可少的一部分。
1、西点人才稀缺。当前,整个餐饮行业特别是西点行业在我国发展迅速,*各大城市的西点餐厅涌现。于此相对的是,稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素,*各大*酒店、宾馆均出现"西点人才荒"的现象。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,且会继续呈增长方式。目前,*西点人才稀缺,从业人员约100万,西点技术人才更少,因此,的西点师无疑是"香饽饽"。
西点行业的发展前景
2、薪资待遇丰厚。西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到未来西点食品行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。在西点行业具有技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。目前我国星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85℃等大型西饼连锁屋等西点师缺口数量巨大,各大西点单位均高薪聘请西点师。
3、工作环境舒适。西点行业,被誉为黄金行业、时尚行业,而西点师无疑也是赞誉美佳。西点师,俨然已成时尚与艺术的代言,作为食物上的艺术大师,西点师的工作环境无疑让不少人羡慕——坐在舒适的空调房内,只需通过现代化的设备设计出时尚的西点食物,工作简单轻松。
4、工作就业不愁。在郑州港焙西点培训学校的学员,签订就业协议,合格学员推荐就业。
5、开店创业方便。西点行业,具有创业易,投资少,风险小,回报高等优势,是现代人创业的好选择。西点房占地面积小,小小十平方的屋子就能开西点房,一个人、一间屋,不需要花费巨大人力物力。
不仅是社会的发展需要人才,更重要的是西点因为味道美味、外形美观更加受人们的欢迎。