专业小蛋糕培训的学校哪家好?近年来,随着西点的市场需求量越来越大,西点师一职明显供不应求,甚至出现了企业出高薪也找不到专业人才的情况。据行业数据统计,目前国内从业人员仅有100万,每年西点师的人才缺口高达10万,西点师一职有很大的发展空间,其中,普通西点师工资大约在5000左右,有1年或以上经验的西点师薪资也是水涨船高,技术娴熟的有职称的月薪过万根本不是问题。
小蛋糕培训
现在小蛋糕的甜点也越来越受到大家的欢迎,那么要想学习制作小蛋糕,专业小蛋糕培训的学校哪家好?
港焙西点蛋糕培训学校是个不错的选择。
烘焙全能课程
面包类:甜面包类10种、牛奶类面包2种、调理类面包3种、咸面包类5种、装饰面包2种;
蛋糕类:戚风蛋糕类5种、海绵蛋糕类4种、重油蛋糕类3种以及面糊蛋糕类3种;
吐司类:红豆吐司、叶蓉吐司、培根芝士吐司、白吐司等5种;
饼干类:蛋黄酥、燕麦小饼、少林酥、老婆饼、蛋挞、罗马盾牌、泡芙、桃酥、曲奇饼干等12种;
月饼类:五仁月饼、黄金拿酥、莲蓉蛋黄有3种;
丹麦类:丹麦手撕、丹麦培根、双色可颂、丹麦黄桃等二十余种;
软欧类:卡门贝尔、红酒芝士、葡萄软欧、竟日杂粮、高纤奶酪等二十余种;
酥点类:拿破仑、蝴蝶酥、榴莲酥、红豆酥等;
法式类:法棒、奶香片、法式培根、法式蔓越莓乳酪等;
硬质类:红豆列巴、木根、罗宋等;
甜点类:天鹅泡芙、流心芝士塔、阿拉棒、半熟芝士、蓝莓乳酪塔等。
