学西点师主要都做些什么,学习内容有哪些?想要成为一个西点师的话,肯定要找一个好的西点学校学习,下面就让我们一起来了解一下西点师都要学习哪些内容呢。
西点是如今餐饮业发展中较为迅速的行业,根据行业调查统计显示,在西点行业中,西点师平均年薪在6-8万元之间,拥有多年工作经历的技师以上职称年薪在12万元以上。
港焙西点培训学校课程有哪些:
港焙西点学校主要从学习基本功强化训练;传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作;港式、 欧式西点、蛋糕、蛋挞、芝士类甜品;韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术;美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术;曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作;各种西式点心制作;时尚冷、热饮调制技术。
港焙西点培训学校课程内容主要是根据学生学习西点师的需求及毕业后在工作单位技能需要决定的,同时,课程内容也有与企业接轨,及时更新,做到对当前较为流行的时尚西点品类有相应的教学,这样才能充分满足学生需要。