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西点作为一个朝阳产业越来越受到人们的重视,据统计,未来5年,我国西点师的缺口量将超过200万人,而那些精通现代流行品种的西点师的需求量也在逐年增加。据权威*统计,目前我国西点技师的薪酬可达到年薪10万以上,而普通西点技师也会达到年薪6万元左右。那些精通现代西点屋管理知识、擅长制作市场流行品种(如翻糖蛋糕、陶艺蛋糕等产品)的西点师工资还要高一些。

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