肉松的营养?不可不知,今天小编给大家分享一下,肉松的营养,毕竟肉松这么美味,一起来了解一下~

每100克猪肉松的营养成分

能量373千卡、蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、烟酸4.7毫克、维生素E2毫克、钙3毫克、磷255毫克、钾460毫克、钠1929.2毫克、镁24毫克、铁3.3毫克、锌4.43毫克、硒9.16微克、铜0.19毫克、锰0.19毫克。

营养分析

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。

猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。

相关人群

一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。

食物相克

猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。

猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

不少人把肉松归为垃圾食品,认为它没什么营养。其实,肉松不但味美可口,加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

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