为蛋糕保鲜的方法你知道哪几种呢?蛋糕剩下的丢掉可惜了,所以保鲜,就成了一个大问题,吃不下的水果蛋糕怎样长时间保鲜,直接放冰箱里行吗,如果能,那能放多长时间?无论哪个季节,保存在4℃条件下的鲜奶蛋糕,随着时间的延长,大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋势,但均未检出致病菌。
那么,为蛋糕保鲜的方法你知道哪几种呢?
蛋糕只能放在房子阴凉通风的地方,并且只能保存,当日蛋糕当日食用味道好。这里记录的两个小窍门可以让你把吃不完的蛋糕进行保鲜,而且可以一定程度的保留蛋糕原来的新鲜味道。但切记,对于水果蛋糕并不适用。
方法一:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放入原包装盒中;
4、放入冰箱冷藏。
方法二:
1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。
2、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
3、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可。(如果不放进冰箱而放在外面,多保存3天)
为蛋糕保鲜的方法你知道哪几种呢的内容就介绍到这里了,新鲜蛋糕的保存一直都是困扰广大爱好烘焙美食朋友们的问题,所以,买蛋糕时看到精致美味的蛋糕想买却又担心新鲜问题,这下有了这些好办法,大家就不会错过美味的蛋糕了。
