针对哪里可以学习蛋糕,还能教授开店技巧?问题小编主要分析到,看你的目的是什么,如果只是业余爱好,就百度经验或下载一个《下厨房》就可以,按着步骤操作就行。我就是那样操作的。

学习蛋糕

问题一、哪里可以学习蛋糕?

解答:可以从简单易上手的学,学什么都要由易到难才更有兴趣。次建议学烤蛋挞,简直是0失误。在网上买一盒蛋挞皮,按比例(根据个人口味习惯加糖)把纯牛奶和鸡蛋打散调匀,用细密的漏勺滤三到四次,没有泡沫就好(蛋挞液就制成了,简单吧),分别倒入蛋挞皮内放入烤箱用上下火烤12-15分钟,看到蛋挞皮表面有焦糖色斑点就好了。

哪里可以学习蛋糕,还能教授开店技巧

问题二:教授开店技巧

解答:如果是想开店,走专业路线,那得找个专业蛋糕培训机构学学,也可以到面包房或蛋糕店去当学徒,当学徒要勤快,别人不愿干的事都干,干得多学得多。

想开蛋糕甜点店,首先自己要对西点有了解,并且自己要会做西点,基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作。学习蛋糕还是需要一段时间才能上手,短期的话一两个月多只能学会做一些单品,但是独当一面还不行。所以可以选择长期一点的蛋糕课程。以上就是哪里可以学习蛋糕,还能教授开店技巧?的全面问题解答,不过小编建议您可以去杭州【港焙】学校学西点烘培哦!