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杭州拱墅区的甜点学校-杭州拱墅区面点师培训学校-推荐港焙

日期:2020-08-10 11:41:19     浏览:59    来源:杭州港焙国际西点
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现在为什么翻糖蛋糕那么的流行呢?翻糖蛋糕除了被用于婚宴还被广泛使用于生日、纪念日、庆典、礼品赠送等.如此美丽的翻糖蛋糕价格也不菲同样都是都是蛋糕翻糖蛋糕为什么那么贵?为什么翻糖蛋糕这么流行呢?


那么,现在为什么翻糖蛋糕那么的流行呢?


现在为什么翻糖蛋糕那么的流行呢



由以前明星富豪结婚用翻糖蛋糕,现在已经发展到普通百姓婚礼也开始用翻糖蛋糕。真正在一线城市达到一定市场认知度是从2007年开始逐步到现在。市场需求越来越多,济南,杭州市场从2007开始出现翻糖蛋糕,从开始的点缀形式的出现在婚礼的展示区,到现在大规模的甜品台的出现,从偶尔看到的婚礼的甜品台,到如今70%到80%的婚礼都会不同规模的出现。


翻糖蛋糕之所以能在在这个商品泛滥的时代生存,有以下几点原因。


1、独特的外型气质深深的吸引着每一个翻糖爱好者,大量的手工塑造也成就它的价值。


2、进口食材,无论的是普通玩家还是专业玩家在做翻糖蛋糕时候都都会选用大量的进口食材。因为顾客花挺多钱买你的蛋糕不会因为光好看而买,还因为这个蛋糕原料确实比普通蛋糕原料好。


3、还有一个重要的原因是生日蛋糕这个市场这么多年来没有什么突破性发展,现在市面上除了水果蛋糕、就是奶油蛋糕、以及巧克力蛋糕等普通蛋糕。翻糖蛋糕正好弥补了这个空缺。


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