一般来说,西点烘焙培训班分为长班和短班。长班一般就是半年或一年制,短期培训班就是三个月速成班或者更短的班。那么长期班和速成班哪个比较好呢?

短期速成培训班好处是,能够迅速掌握常见简单的蛋糕、面包、饼干、点心制作,制作,学习完后,也能迅速就业或者自己创业。

长期培训班好处是,学习内容更丰富全面,比如,课程常以各种花边、蛋糕、芝士、西式点心等各种西点为主,同时兼以西点工艺、西点烘焙等知识。

虽然参加短期培训班长期培训班都能够学到技术,但是,相比较,长期西点蛋糕培训班就要比短期的学的多,更系统,更全面。虽然各*校都设有长期培训班和短期培训班,但是,有的好的西点蛋糕培训学校不管学员是参加的长期班还是短期班,也能够让学员学到更多的知识,如,港焙西点烘焙学校,不管学员在这参加的是长期的或者短期的,都能够让学员学到真技术,学员学习结束考核后,不论是那种班毕业的,学校都会推荐到各大名企,让就业有忧虑的学员大可放心。