在集的节目里我们抵达巴黎,受到了巴黎甜品店的热情接待,同时,用法国人热衷的生活方式,在埃菲尔铁塔下品尝了美味的法国甜点。今天,我们的步伐将加快,还有5家甜品店,等着我们去品尝,更有一个大惊喜等着我们!

值得一提,号称全世界好吃的马卡龙就在Pierre herme甜品店。Pierre herme的马卡龙,比起传统,外观甜美可人,入口酥软,受到无数人的美誉和追捧。

大师Pierre herme被誉为甜品界的爱马仕,将口感独特的Ispahan打造成自己的专属名片。

如今以玫瑰、荔枝、覆盆子三者为原料深深影响了与他同时代的甜品大师,Herme的Ispahan已成为一代经典, Pierre herme甜品店更是法国公认好的甜品店之一。

在这里,我们不仅仅品尝了马卡龙,几款专门为港焙制作的甜点,更是让人惊叹。

01伊斯帕罕拿破仑

02伊斯帕罕冰淇淋球

03浓情缤纷巧克力

走进400年的建筑感受米其林餐厅的魅力

在众多的米其林餐厅里,甜秘之旅团队特别选择了坐落在塞纳河左岸拉丁区的米其林餐厅Le Relais Louis XIII。

每一道菜品,每一道甜点,都是视觉的鉴赏,也是味道的升华,舌尖里的记忆。Manuel Martinez在和港焙团队的聊天过程里,还分享了一道甜点的秘诀。

港焙甜秘之旅还在继续,欧洲巴黎的魅力藏在每一道甜点和每道美食里面,而欧洲的文化就在这些点滴里面向我们展现出了它的精神。下一集我们将探访巴黎的文化名胜,与古老的宫殿和伟大的艺术家隔空对话,敬请期待……

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