不知道为什么,
就是想来法国过六一;
也不知道为什么,
就是想和法国Chef过过招;
不去大巴黎看铁塔,
宝宝只爱红色水果挞。
港焙邂逅法兰西,
谁才是西点天下?
两位老师完成美食制作
两位老师完成美食制作
法国当地时间5月31日上午9时,在法国保罗.博古斯酒店与厨艺,美食节目《秘味》的拍摄现场,一场关于西点美食的"切磋交流赛"吸引了大众的目光。
来自*的港焙(成都)国际西点的王寅如老师与法国里昂保罗.博古斯酒店与厨艺的David filat老师共同演绎了西点烘焙艺术,让你在这个即将到来的六一儿童节有被电到的赶脚哦!因为两位明明可以靠脸吃饭的大师,偏偏拥有这样的高超技术,用美食来点缀节日带给人们的欢愉。
节目录制现场
节目录制现场
两位老师共同制作美食
两位老师共同制作美食
跟随拍摄者的镜头,我们一起到现场看看吧!只见老师们小心地把把牛奶倒入一个小锅,然后加热到沸腾。随后,把蛋黄、白砂糖、面粉倒入到一个大碗中,均匀地搅拌,看着嫩滑的鲜牛奶一点一点地加入到蛋黄面粉中,慢慢融合到一起,周边的环境早已经让甜美的滋味熏染的芬芳四溢,让人忍不住想要靠近用手触摸那份细腻。当日,两位大师共同带来的修女泡芙、法式红色水果挞、巧克力千层三道甜点美味的录制。
节目录制现场香飘四溢
节目录制现场香飘四溢
红色水果挞
红色水果挞
本次拍摄的地点是保罗.博古斯酒店与厨艺(Institut Paul Bocuse),位于素有"法国美食之都"之称的里昂市。该校由法国厨师保罗.博古斯建立于1990年,现任主席为雅高(ACCOR)集团的创始人兼合作主席吉拉尔.贝里松。
港焙邂逅法兰西
港焙邂逅法兰西
据悉《秘味》是一档介绍法国甜点的节目,一档让全世界的观众喜欢上法式甜品的美食栏目。本次邀请到港焙国际西点的老师参与拍摄,主要的目的就是透过一位*的西点师的广阔视角,展现法式甜品带来的甜蜜时光,同时栏目组也希望通过本次拍摄能够将更多的法式甜品呈现给*的观众朋友,让更多的*朋友爱上法式甜品。
保罗.博古斯酒店与厨艺
保罗.博古斯酒店与厨艺
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