又到一年中高考季,也是择校季

每年到了孩子择校季

家长们的心情都是无比复杂

择校不仅仅是选择一所学校

而是在抉择会有怎样的明天

孩子毕业了去哪上学

上高中?

上中专?

去技校?

学生和家长都已经纠结弄不清楚方向

如果你还在为未来感到迷茫

不如选择硬核实力的

港焙西点学校

全方位西点技能培训在这儿都有

港焙西点学校隶属于*东方教育集团,是经浙江省杭州市人力资源和社会保障局批准的以烹饪教育为主的一所综合型烹饪教育院校。学校坐落在素有"人间天堂"美誉的旅游城市——杭州市,现拥有良渚、余杭两大校区,校园环境优美,为学子提供了舒适的学习生活环境。两大校区占地面积近30000平方米,可容纳3000多人。

今天杭小新就带你来看看我们的中烹专业

专业印象

从重要节庆日宴请宾朋的精致佳肴,到高端大气的商务宴请,再到温馨和睦的家庭聚餐,中餐已经深入生活的方方面面。每一道菜品从制作到客人品尝,都凝聚着厨师的精心烹调和管理人员的细致安排。

培养目标:以培养中式大厨、厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,培养能够具备厨房管理、餐饮管理、酒店管理等相关知识的复合型厨政管理人才。经过学习能熟练掌握中餐烹饪相关理论知识。擅长众多菜系的制作,同时具备冷菜、中餐拼盘、果蔬雕刻等制作技术,能够完成不同档次主题宴席的设计与制作,具有一定的技术创新能力。

硬件设施:港焙西点学校拥有良好的实训实操环境,建有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅等极为完善的基础硬件设施,教学设备与各大酒店、企业后厨设施同步,保证学子对专业技能的掌握。

生动有趣的互动教学:在港焙西点学校的课堂上,教师与学生的相处模式为边教、边学、边做,有效地将教材知识与实践演示完美融合,全程构建素质和技能培养框架。学校"实训+理论"的新型教学模式,打破了传统教育"灌输式"的教育模式,让学子们可以一边动手操作,一边熟悉烹饪原理,即便是面对晦涩难懂的理论知识,也变得生动具体,容易掌握。

重视学子技能培养

学生能否成才,与学校的教学方法关系密切。针对企业当下的用人标准,港焙烹饪学校不断探讨、改革和完善教学模式。通过阶段性专业考核的方式,总结学生每个阶段掌握专业知识的效果和出现的问题,以系统化考核的方式查找出学生的弱项所在,之后由老师进行专业强化弥补差距,确保学生学习质量。极力打造实践理论并重的烹饪人才,让每一位零基础学子在毕业后,都有扎实的技能基础,成为未来的厨师精英,成就事业辉煌。

看了港焙西点学校的硬核实力

你心动了吗?

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