即将进入到5月份,在国内很多省市基本上都已经复工,各行各业开始逐渐恢复起来,人们的工作与生活也渐渐步入正轨,一切都在朝着好的方向发展。这个特殊阶段,影响大的莫过于餐饮企业。有家长问,2020年孩子还适合学厨师专业吗,会不会找不到工作?我想说——2020年,学厨师依然大有前途、大有作为......

一、餐饮企业陆续恢复,亟需烹饪人才

现如今,海底捞开放外卖业务,西贝提供外卖服务的门店从零达到了200多家,每天的外卖营业额也超过了200万元。有业内人士预测,餐饮企业对于厨师的人才需求也将会到来,线上招聘会将会成为他们招聘的主流渠道。届时,学过西点的年轻人就会收到许多酒店企业的录取offer,特别是接受过系统教育,拥有一定学历的西点人才。

二、长期看,西点仍是一份"高性价比"的工作

1、西点行业是一个有门槛的行业,并非人人都可以进入,需要一定的知识基础和系统学习,有门槛也代表着它自身很强的筛选性、排他性。

2、西点行业是一个技能型的行业,属于凭借技术而生存的岗位,替代性并没有那么强,特别是出色的西点,更是餐饮企业的支柱。

3、*餐饮企业存在量每年都在递增,而且中餐馆遍布世界各地,未来这一趋势会更明显,有一技之长的学西点人薪资会越来越高,甚至超过一些白领群体。

4、西点行业也是一个可以跨领域的行业,特别是网络直播接受度越来越高的今天,很多美食博主都是从西点转行过来的,还有一些成为了美食作家,开辟自己的公众号,走上了知识服务性职业。

这个世界努力的人很多,出色的人也很多,但唯有拥有一技之长的人,才会拥有不可替代的能力,未来的发展道路上才能更加从容不迫。四月即将结束,2020年的三分之一也即将过去,时光易逝,想学西点的孩子们,希望你们都能抓住机会,创造属于自己的新未来.......

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