俗话说:打铁还需自身硬,为师者自然更注重言传身教、以身作则。港焙烹饪学校一直以来将"品质教学"放在教授学子技能的首位,注重夯实教师队伍。为促进学校教学质量的提升,激发教师们的创新意识,不断提高教育教学水平。近日,我校开展了教师技能交流会暨作品展,各个专业的教师们大展身手,共同打造了一场集视觉、嗅觉于一体
本次技能交流会分为烘焙、西点、裱花。教师们着装整齐、精神饱满,现场的每个人都能深切的感受到老师们对于此次技能交流会的重视,下面跟随杭小新一起去现场看看吧,领略港焙老师们的风采,细细欣赏美食制作的过程。
在西点技能交流会现场摆盘的设计,每一步老师们都得心应手。教师们出神入化的刀工、娴熟的烹饪技法、别具一格的摆盘设计都一一展现在大家的眼前。。
走入西点技能交流会现场,瞬间让人沉浸于浪漫优雅的氛围当中。从装饰精致、富有创意的西点蛋糕到制作精细老师们的匠心制作让大家充分感受到来自西方美食的魅力。
此次教师技能交流会给各位教师一个展示的平台,有助于教师们在自己的岗位上做得更出色。相信通过此次技能交流会,教师们在钻研西点上有了新的提高。同时也希望同学们在见识过各位教师精湛的技艺后,对自己今后的学习更加有规划、有信心。
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